Mettre en œuvre des méthodes et outils de gestion des stocks spécifiquement orientés vers la réduction des coûts associés (coût de possession, coût de rupture, coût de passation de commande).
Campus Côte d'Azur
Campus Dubai
Campus Paris
14 jours
55 heures
Présentiel
Français
LTAM-005
Gestionnaires de stocks, approvisionneurs, responsables logistique/supply chain, contrôleurs de gestion, acheteurs.
Expérience en gestion des stocks, logistique ou contrôle de gestion. Bonnes capacités d'analyse quantitative.
Analyse des coûts liés aux stocks, modèle de Wilson (EOQ) et ses limites, optimisation du stock de sécurité (arbitrage coût rupture/possession), méthodes de prévision de la demande axées coût, impact de la classification ABC sur les coûts, négociation fournisseurs et coûts d'achat.
Supports de cours, modèles de calcul de coûts de stock (possession, rupture...), formule EOQ et variantes, méthodes de calcul du stock de sécurité, outils de prévision, tableurs Excel pour simulation/optimisation, études de cas de réduction des coûts de stock.
Calcul et analyse des différents coûts liés aux stocks pour un article donné. Application du modèle EOQ et calcul du stock de sécurité optimal. Proposition d'un plan d'action pour réduire les coûts de stocks.

Représentante de la formation
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